Description du poste :

**LA MÈRE BUONAVISTA RECRUTE UN(E) RUNNER !**

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) **RUNNER EN RESTAURATION**, professionnel(le), dynamique et efficace.

**CDD de 2 mois - 35h/semaine**
**Travail en coupure, week-ends et jours fériés**
**Salaire selon expérience**
Poste à pourvoir rapidement

VOS MISSIONS

* Assurer la liaison entre la cuisine, le bar et la salle
* Portage de plateaux avec aisance et sécurité
* Envoi et service rapide des plats et boissons
* Débarrassage des tables **rapide et efficace**
* Redressage des tables pour assurer une bonne rotation
* Aider les serveurs pendant les coups de feu
* Veiller en permanence à la propreté et à l'organisation de la salle
* Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service
* Anticiper les besoins de l'équipe pour assurer un service fluide

PROFIL RECHERCHÉ

Nous ne recherchons pas simplement quelqu'un pour porter des assiettes, mais **une personne professionnelle qui connaît le rythme et les exigences de la restauration**.

Vous devez être :

* À l'aise avec le "portage de plateaux"
* Rapide, réactif(ve) et organisé(e)
* Capable de travailler efficacement pendant les gros services
* Attentif(ve) aux consignes et aux priorités
* Ponctuel(le) et fiable
* À l'aise avec la clientèle
* Et surtout : **efficace tout en gardant le sourire ;)

PRÉSENTATION

Une **présentation soignée et une tenue impeccable** sont demandées.

**Chemise blanche - pantalon noir - chaussures adaptées au service**
**La Mère Buonavista - Les Cigales**
10 avenue du Prado - 13006 Marseille
Métro Castellane

**Candidature avec CV :**

**CDD 2 mois - 35h/semaine**
**Poste à pourvoir rapidement**

**Rapide, efficace, professionnel(le) et souriant(e) même pendant le coup de feu ? Alors votre profil nous intéresse !**

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...

Profil recherché :

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération SELON EXPERIENCE

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