Description du poste :
Le Restaurant Tabi, idéalement situé sur la corniche dans le 7 ème arrondissement de Marseille recherche Maître d'hôtel et sommelier en CDI,
Nous rejoindre c'est participer à une belle expérience de travail, c'est intégrer un des plus prestigieux établissements de la cité phocéenne.
Nous recherchons avant tout une personnalité capable de s'intégrer à notre équipe car c'est avant tout un travail d'équipe, de partage et de transmission d'énergie positive et de compétences.
Vous recherchez un environnement bienveillant et dynamique, un magnifique cadre de travail ?
Vous souhaitez mettre à profit votre sens de l'organisation, votre rigueur, votre curiosité et votre goût du challenge.
Ce poste est fait pour vous.
Vos missions seront :
Gérer une équipe salle
Communications au travers de notre clientèle
Gestion des réservations de notre établissement
Gérer les stockages boisson et recrutement du personel de salle
Sommelerie
2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi ,option de cours d'anglais
La maitrise de l'anglais parlé, lu et écrit est indispensable.
Vous justifiez d'une expérience validée sur un poste similaire ?
Envoyez-nous votre CV .
Rejoignez la Team Tabi !
Horaires : 41H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Compétences
- Chiffrage et calcul de coût - Exigé
- Connaissance des vins et accords mets-vins - Exigé
- Techniques du service en salle - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Animer, coordonner une équipe - Exigé
- Gérer une caisse - Exigé
- Gérer une situation conflictuelle - Exigé
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés - Exigé
- Réaliser un service en salle - Exigé
- Recruter et intégrer une personne - Exigé
- experience en gastronomie - Exigé
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 3005.0 Euros à 3205.0 Euros sur 12.0 mois