Description du poste :
Poste à pourvoir de serveur ou serveuse.
l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
Assure le suivi des stocks de boissons
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Communication avec la cuisine - Exigé
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Exigé
- Serveur en restauration - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Exigé
- Techniques de port de plateaux et plats - Exigé
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Utilisation de caisse informatisée - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks - Exigé
- Garantir la satisfaction du client - Exigé
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Exigé
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Proposer des produits additionnels - Exigé
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Exigé
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable - Exigé
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Smic hôtelier
Description du poste :
Poste à pourvoir de serveur ou serveuse.
l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
Assure le suivi des stocks de boissons
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Communication avec la cuisine - Exigé
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Exigé
- Serveur en restauration - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Exigé
- Techniques de port de plateaux et plats - Exigé
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Utilisation de caisse informatisée - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks - Exigé
- Garantir la satisfaction du client - Exigé
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Exigé
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Proposer des produits additionnels - Exigé
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Exigé
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable - Exigé
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Exigé
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Smic hôtelier