Description du poste :
Dans le cadre de son développement, l'établissement Olá Portugal recrute un(e) employé(e) polyvalent(e).
Vous interviendrez sur les missions suivantes :
Préparation des viandes (découpe, marinades poulets et ribs)
Préparation du service (lavage, découpe légumes)
Plonge
Mise en rayon
Formation assurée à la cuisson des viandes à la churrasqueira
- Conditions
Temps de travail : 25h/semaine (évolutif)
Horaires :
10h-15h en semaine
8h30-15h le samedi
8h30-14h le dimanche travaillé
Travail un dimanche sur deux
Jours de repos : vendredi, lundi + un dimanche sur deux
Pas de service du soir (hors événements exceptionnels)
- Profil recherché
Capacité à travailler en autonomie
Sens du service et bon relationnel
Capacité à travailler en rythme soutenu
Aisance avec la manipulation de produits carnés (dont porc)
- Conditions de travail
Station debout prolongée
Activité dynamique
- Avantages
Repas pris sur place
Horaires en continu (sans coupure)
Environnement de travail convivial
Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Fiches techniques de cuisine - Souhaité
- Traitement des commandes - Souhaité
- Types de sandwichs - Souhaité
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Souhaité
- Assurer une présentation attrayante des produits - Souhaité
- Assurer un service client rapide et courtois - Souhaité
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients - Souhaité
- Conditionner des produits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Gérer les situations de stress en heure de pointe - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande - Souhaité
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Souhaité
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Utiliser des équipements de cuisine spécifiques - Souhaité
Langues
Portugais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1302.17 Euros sur 12.0 mois