Traiteur/commis de cuisine H/F

Description du poste :

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de la boulangerie-pâtisserie Feuillette à Marquette Lez Lille, nous recrutons des profils de traiteur/commis de cuisine H/F

Affecté(e) sur la production, vous êtes en charge de :

- Savoir réaliser différents types de préparations salées (sandwichs, burgers,
salades, pâtes, fougasses, quiches.)
- Respect des fiches techniques
- Réassort des produits et mise en place en boutique
- Réception marchandise, contrôle des produits et commandes
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des
locaux et du matériel
- Relationnel avec les autres équipes vente / production


PROFIL :

- Bases techniques, passion du métier
- Rigueur, autonomie et respect hiérarchique
- Qualités relationnelles et organisationnelles
- Dynamique, rapidité d'exécution, disponible

Vous pouvez être amené(e) à aider les autres pôles de production et le pôle vente.

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Types de sandwichs et produits snacking - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité