Description du poste :
-Nous recherchons un(e) Sommelier(ère) / Caviste, diplômé(e) ou passionné(e), souhaitant s'investir dans une maison exigeante et qualitative.
Missions :
Réception des livraisons et gestion des stocks
Mise en place et organisation de la cave
Conseil et service des vins auprès de la clientèle
Suivi des tables en collaboration avec l'équipe de salle
Maîtrise des bases en whiskies, cocktails et spiritueux classiques
Animation de dégustations
Service soigné et attentionné (carafage, gestion du vin au verre, utilisation du Coravin)
Profil recherché :
Sérieux(se), motivé(e) et ambitieux(se)
Sens du détail et du service
Excellentes qualités relationnelles
Conditions :
42 heures par semaine
Rémunération entre 2 000 ? et 2 500 ? net mensuel selon expérience
Nous recherchons une personne passionnée, désireuse de valoriser une belle carte des vins et d'offrir une expérience client raffinée.
Horaires : 42H/semaine
Travail durant les vacances scolaires...
Profil recherché :
Compétences
- Conseiller les clients sur les accords mets et vins - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2700.0 Euros