Description du poste :
Nous proposons :
- Une cuisine à l'ardoise qui change chaque semaine, mettant en avant des produits frais et de saison.
- Un service uniquement le midi, du lundi au dimanche (2 jours de repos par semaine). Restaurant fermé pour congés les 3 premières semaines d'août puis 1 semaine entre noël et nouvel an.
- Une moyenne de 90 couverts par service.
Vos missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité :
- Préparer, éplucher et couper les légumes, viandes ou poissons
- Participer à la mise en place avant le service
- Dresser les assiettes selon les consignes du chef
- Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP
Profil recherché :
- Dynamique, fonceur(se) et capable de s'adapter aux changements hebdomadaires de la carte.
- Expérience au même poste serait un plus
- Vous avez de la motivation et envie d'apprendre!
- Esprit d'équipe et capacité à travailler efficacement en rythme soutenu.
Envie de rejoindre notre équipe et de faire partie de l'aventure dans une ambiance conviviale ? Contactez-nous dès maintenant !
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1890.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Nous proposons :
- Une cuisine à l'ardoise qui change chaque semaine, mettant en avant des produits frais et de saison.
- Un service uniquement le midi, du lundi au dimanche (2 jours de repos par semaine). Restaurant fermé pour congés les 3 premières semaines d'août puis 1 semaine entre noël et nouvel an.
- Une moyenne de 90 couverts par service.
Vos missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine et du second, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité :
- Préparer, éplucher et couper les légumes, viandes ou poissons
- Participer à la mise en place avant le service
- Dresser les assiettes selon les consignes du chef
- Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP
Profil recherché :
- Dynamique, fonceur(se) et capable de s'adapter aux changements hebdomadaires de la carte.
- Expérience au même poste serait un plus
- Vous avez de la motivation et envie d'apprendre!
- Esprit d'équipe et capacité à travailler efficacement en rythme soutenu.
Envie de rejoindre notre équipe et de faire partie de l'aventure dans une ambiance conviviale ? Contactez-nous dès maintenant !
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1890.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois