Description du poste :
Cuisinier, qui s'occupe de réceptionner et ranger les marchandise
Gérer les espaces de stockage
participer à la production culinaire
préparer les pauses et collations (buffet)
Service au self.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Gestion des inventaires - Souhaité
- Législation alimentaire - Souhaité
- Modalités de stockage de produits alimentaires - Souhaité
- Normes d'hygiène et de sécurité - Souhaité
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
- Lutter contre le gaspillage alimentaire - Souhaité
- Participer à un inventaire - Souhaité
- Réaliser des préparations culinaires simples - Souhaité
- Sensibiliser les équipes aux enjeux de la Responsabilité Sociétale et Environnementale (RSE) - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros - 13 eme mois 13 eme mois