Description du poste :

Rejoignez un groupe dynamique et original : CHAMAS TACOS .

Vos missions principales :
- Être polyvalent(e) sur les postes du restaurant (préparation des produits, service client, caisse)
- Confectionner les plats de notre menu avec précision, rapidité et propreté
- Connaître en détail nos produits ainsi que les possibles risques alimentaires (allergènes, etc.)
- Assurer l'approvisionnement et la qualité des aliments sur la chaîne de service
- Offrir un accueil et un service client exceptionnel,
- Utiliser systématiquement les fiches de préparation, de traçabilité et de contrôle d'hygiène
- Contribuer aux tâches d'entretien et de nettoyage du restaurant,

Qualités principales :
- Vous êtes passionné(e) par la restauration et le contact avec le client
- Vous aimez travailler en équipe en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène
- Vous faites preuve de bonne humeur
- Vous savez vous adapter aux différentes activités avec un sens avisé de l'urgence.

Une formation pourra etre envisagée en fontion de votre profil.

Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Compétences

  • Types de sandwichs et produits snacking - Souhaité
  • Modalités de conservation des produits alimentaires - Souhaité
  • Modes de cuisson des aliments - Exigé
  • Plonge manuelle - Souhaité
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
  • Préparer, assembler des plats simples - Exigé
  • Conditionner des produits - Exigé
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
  • Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
  • Procéder à l'encaissement - Souhaité
  • Réaliser la plonge - Souhaité
  • Réaliser un service en salle - Souhaité
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) - Souhaité
  • Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros