Description du poste :
Nous recherchons pour notre restaurant étoilé * et référencé au guide Michelin un(e) Commis / Commise de salle H/F.
Vous travaillerez avec le maître d'hôtel et serez en charge de la mise en place de la salle, du service et de débarrasser les tables.
Bonne présentation et une première expérience en restaurant gastronomique est souhaitée.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération Selon profil