Description du poste :
Recherche un COMMIS (E) DE CUISINE qualifié(e) ou un(e) cuisinier(e),
Vous serez en charge de la préparation des plats à l'assiette, vous devez avoir une très bonne maitrise des cuissons, la plonge.
Vous devez aimé le travail d'équipe
Restauration traditionnelle / Brasserie / Pizzeria.
poste à pourvoir immédiatement.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments - Souhaité
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts - Souhaité
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes - Souhaité
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération - Souhaité
- Appliquer les écogestes dans sa pratique - Souhaité
- Evacuer et trier des déchets, des produits - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Selon Profil et expériences