Description du poste :
Restaurant spécialité italienne situé à Maisons-Alfort, nous sommes à la recherche d'un cuisinier / commis de cuisine, polyvalent.
Vos missions :
- Réalisation et cuisson des pâtes, gratins, salades, desserts et autres variations du menu
- Travailler en équipe avec le chef pizzaiolo
- Gestion et tenue de votre cuisine (HACCP)
Profil dynamique; bonne presentation, bonne humeur de rigueur
Aimant travailler avec des produits de qualité.
CDI 35h
Le restaurant sera ouvert tous les jours sauf le vendredi soir et le Samedi.
Les horaires de travail sont donc
Du lundi au Jeudi et le dimanche de 11h30- 14h00 et 18h30 - 22h00
Le vendredi de 11h30- 14h00
Si cette offre d'emploi vous intéresse, merci de nous joindre votre curriculum vitae
Annonce destinée aux personnes serieuses et pour du long terme.
Nous privilégierons les personnes habitant dans le secteur du 94 ou facilement accessible en transports depuis votre domicile
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire - Souhaité
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts - Souhaité
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération CDI 35H