Description du poste :

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !

Nous recherchons un Commis de Cuisine en CDD pour l'établissement le Marriott****, situé à la Cité Internationale à Lyon 6ème.

Vos missions :

Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires
Vous exécutez des recettes sous la supervision du Demi-Chef et Chef de Partie
Vous réalisez des plats simples
Vous dressez les assiettes
Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP
Vous respectez les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
Vos atouts :

Vous avez une première expérience sur un poste similaire (stage ou apprentissage)
Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline et d'organisation
Vous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonome
Vous êtes soigné, vif et attentif.
Vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe.
Nos avantages :

43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires
Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur
Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique
Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d'Or est composé de 204 chambres, d'un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L'établissement n'est qu'à quelques mètres du Centre des Congrès.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l'aventure ?

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDD, temps plein

Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...


Profil recherché :

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
  • Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2052.18 Euros sur 12.0 mois


Description du poste :

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute !

Nous recherchons un Commis de Cuisine en CDD pour l'établissement le Marriott****, situé à la Cité Internationale à Lyon 6ème.

Vos missions :

Vous assurez la mise en place des préparations préliminaires
Vous exécutez des recettes sous la supervision du Demi-Chef et Chef de Partie
Vous réalisez des plats simples
Vous dressez les assiettes
Vous entretenez et nettoyez votre lieu de travail après chaque fin de service selon les normes HACCP
Vous respectez les mesures d'hygiène et de sécurité, selon la méthode HACCP
Vos atouts :

Vous avez une première expérience sur un poste similaire (stage ou apprentissage)
Vous faîtes preuve de rigueur, de discipline et d'organisation
Vous avez le sens du travail en équipe tout en étant autonome
Vous êtes soigné, vif et attentif.
Vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe.
Nos avantages :

43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires
Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur
Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels
Politique de mobilité et d'évolution en interne dynamique
Le Marriott Lyon Cité Internationale**** situé près du Rhône et du Parc de la Tête d'Or est composé de 204 chambres, d'un restaurant Italien et de sa terrasse ombragée le Zucca. L'établissement n'est qu'à quelques mètres du Centre des Congrès.

Notre ADN : un art de vivre à la française mêlant créativité, excellence et bienveillance.

Nous faisons appel à votre talent pour faire rayonner nos établissements, et ainsi proposer la plus belle des expériences à nos clients. Vous souhaitez faire partie de l'aventure ?

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez-nous votre CV !

A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir en CDD, temps plein

Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...


Profil recherché :

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
  • Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2052.18 Euros sur 12.0 mois