Description du poste :
Bar à vins - Épicerie fine - Planches apéritives
Nous recherchons un(e) serveur(se) / employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe.
* CDI - 35 heures par semaine
* Du mercredi au dimanche
* 17h00 à 00h00
* Aucune coupure
* Repos lundi et mardi
Vous participerez à la vie de l'établissement et serez notamment chargé(e) de :
* Accueillir et conseiller les clients
* Assurer le service des vins, boissons et planches apéritives
* Préparer et dresser les planches de charcuterie, fromages et produits de l'épicerie fine
* Effectuer la mise en place avant le service
* Débarrasser et assurer le rangement
* Veiller à la propreté et à la bonne tenue de l'espace
* Participer à la réception et au rangement des marchandises
* Contribuer à offrir une expérience chaleureuse et conviviale aux clients
Nous recherchons une personne dynamique, souriante, organisée et autonome, qui aime le contact avec les clients.
Une expérience d'un an en restauration, bar à vins ou service est demandée.
La connaissance des vins et des produits de qualité est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre sont essentielles.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1869.0 Euros