Description du poste :
Nous recherchons un ou une serveur ou serveuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en première ligne pour offrir une expérience client exceptionnelle, assurer la prise de commandes, le service des plats et des boissons, et contribuer à la convivialité de notre établissement. Si vous avez une passion pour le service et le contact humain, ce poste est fait pour vous.
Le midi : Une ambiance rythmée pour une clientèle de bureaux exigeante qui apprécie la réactivité sans sacrifier la qualité.
Le soir : Une expérience plus feutrée, plus chic, où le conseil (suggestions du chef, dessert...) est au c?ur du moment.
Responsabilités
Accueillir et installer les client(e)s avec courtoisie et professionnalisme
Prendre les commandes avec précision en veillant à satisfaire les attentes des client(e)s
Servir les plats, boissons et autres prestations dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer la mise en place de la salle et le nettoyage des espaces de service
Gérer les paiements et rendre la monnaie avec rigueur
Conseiller les client(e)s sur le menu, les suggestions du jour ou les accords mets-vins
Maintenir un environnement propre et accueillant tout au long du service
Collaborer efficacement avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir une expérience fluide aux client(e)s
Profil recherché
Une expérience préalable en service en restauration est souhaitée, notamment dans un environnement similaire .Une formation avant embauche sera aussi possible pour les profils débutants.
Maîtrise du service à la clientèle et sens du relationnel développé
Connaissance des techniques de serving, de la préparation de boissons (barista expérience appréciée) et des règles de sécurité alimentaire
Bonne présentation, dynamisme et capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide
Esprit d'équipe, ponctualité et sens de l'accueil sont essentiels pour réussir dans ce poste
A noter que notre établissement est fermé les vendredis et samedis midi, le dimanche toute la journée ainsi que les soirées du lundi et mardi
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1850.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois