Description du poste :
Le restaurant Italien, Romantico da Antonio e Marco, situé dans le 6ème arrondissement de Lyon propose une cuisine italienne authentique, généreuse et 100% produits italiens, dans une ambiance familiale où le goût et la bonne humeur sont essentiels.
Le restaurant recherche un(e) pizzaiolo(a) expérimenté(e) en CDI pour compléter son équipe.
Vos missions :
- Gérer la cuisson des pizzas.
- Assurer la mise en place du poste pizza.
- Veiller à la qualité et à la régularité des pizzas envoyées.
- Respecter les normes d'hygiène.
- Travailler en équipe avec la cuisine et la salle.
Votre profil :
- Véritable expérience en tant que pizzaiolo.
- Bonne maîtrise des techniques (pâte, fermentation, cuisson).
- Rapide, organisé(e) et autonome.
- Esprit d'équipe et bonne énergie.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une équipe à taille humaine.
- Une vraie ambiance familiale .
- Des produits de qualité, 100% italiens.
- Un cadre de travail sympa au c?ur de Lyon 6.
Infos pratiques :
- En coupure mais aussi en continu.
- Salaire selon profil.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Mensuel de 2308.0 Euros à 2821.0 Euros