Description du poste :
Bar à vin convivial situé dans Lyon 3ème,
Recherche pour compléter son équipe un collaborateur collaboratrice pour un poste polyvalent de service / bar et petite restauration.
Vous serez en charge :
- de préparer la salle et le bar avant le service
- de servir des vins au verre et préparer et servir toutes les autres boissons, à table
- de proposer de la petite restauration (planches, ravioles, ...) et les servir
- de faire la mise en place de la cuisine
- de préparer les différents plats de petite restauration
- d'informer de l'état des stocks
- de s'assurer l'entretien de l'établissement
L'établissement est ouvert du lundi au samedi de 17h à minuit (prise de poste à partir de 16h30)
Vous avez de l'expérience, motivé(e), passionné(e) par la cuisine, le vin,
Vous êtes souriant(e), organisé(e) avec le sens du service
Mademoiselle Rêve vous attend.
A vos CV !
Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros