Description du poste :
Pour notre établissement de cuisine maison réalisée à base de produit frais, nous recherchons un/e employé/e polyvalent/e de restaurant CUISINE.
Au sein de notre équipe de 15 collaborateurs, les missions sont :
- préparation des plats, salades et desserts
- réalisation des pâtes fraîches et des pâtes à pizza
- l'entretien et nettoyage de votre poste de travail
Modalités :
- CDI 30h par semaine
- 2 jours consécutifs de repos
- maximum 3 jours en coupures par semaine
- planning établis 2 à 3 semaine à l'avance
- mutuelle et transports à 50% - repas
Profil recherché :
- expérience en restauration traditionnelle ou rapide
- esprit d'équipe, rigueur et rapidité
- bonne gestion du stress
- respect des consignes et des process
- connaissance des normes HACCP
- cuisine ouverte sur la salle
En cas de besoin, vous serez accompagné en interne pour vous familiariser aux recettes, aux process, aux normes HACCP et à l'environnement de travail. Possibilité d'évolution.
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Gérer les situations de stress en heure de pointe - Souhaité
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques - Souhaité
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande - Souhaité
- Employé.e polyvalent.e posté.en cuisine - Souhaité
Langues
Français - Exig?
Rémunération Horaire de 12.31 Euros