Description du poste :
En tant que commis de cuisine tes missions seront :
- Assurer la mise en place, l'élaboration et l'envoi des préparations culinaires durant les services tout en respectant les fiches techniques et les directives du Leader de cuisine.
- Participer au maintien et au réassort des stocks en cuisine en organisant. Étiquetant, contrôlant les produits frais et l'épicerie en appliquant le FIFO.
- Garantir le respect et l'application des normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).
- Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste, des locaux, du matériel et de la vaisselle en cuisine.
Le job est fait pour toi si...
- Tu sais travailler en équipe et avez à c?ur la satisfaction du client,
- Fort.e d'une première expérience réussie sur un même poste, tu es reconnu.e pour ta discipline et ta grande capacité de travail,
- Organisé.e, tu maitrises les règles en matière d'hygiène et de sécurité sur le bout des doigts.
Les détails pratiques :
- Contrat : CDI 35h
- Horaires : 2 jours de repos par semaine - horaires en coupures
- Rémunération: 1832? bruts mensuel
Avantages :
- Prise en charge de 50% du titre de transport
- Repas offert par service travaillé
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1860.0 Euros sur 12.0 mois