Description du poste :
Mission du poste :
- Connaître et savoir présenter la carte
- Prendre les commandes sur place et au téléphone
- Servir les commandes
- Préparer les commandes à emporter
- Être attentif(ve) aux demandes des clients et en assurer le suivi
- Présenter l'addition
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables
- S'assurer de la propreté des locaux
- Vous pourrez être amené(e) à aider en cuisine si besoin.
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire
- Fait preuve de curiosité pour la cuisine en général
Les langues allemand et anglais sont fortement souhaitées ( personnel de cuisine parlant anglais et clientèle parfois allemande)
travail les soirs de 18h à 22h du mardi au samedi
Horaires : Temps partiel - 20H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Techniques de port de plateaux et plats - Souhaité
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Techniques du service en salle - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- polyvalence - Exigé
Langues
Allemand - Souhait?
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.02 Euros