COMMIS DE CUISINE EN COLLECTIVITE H/F

Description du poste :

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un commis de cuisine.
Vos missions seront de :
- Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réception et stockage des marchandises
- Nettoyage et entretien de la cuisine et du matériel
- Respect des fiches techniques et des consignes du chef de cuisine
- Respect des règles d'hygiène = HACCP


Compétences et formations attendues :
- Expérience de 2 à 5 ans en tant que commis de cuisine en collectivité
- Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine collective !


Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Langues