Description du poste :
Serveur(se)/Barman(maid)
CDI en temps plein 35h/semaine
Le Cabotage (bar/tabac)
Lorient - centre ville
Vos missions :
Accueillir les clients avec sourire
Pendre leurs commandes avec clarté et politesse
Préparer et assurer le service des boissons
Gérer la caisse, effectuer les opérations de paiement et rendre la monnaie avec précision
Veiller à la propreté et à l'organisation du bar et de la salle
Assurer un service rapide et efficace lors des périodes de forte affluence
Maintenir une attitude professionnelle tout au long du service, en étant à l'écoute des besoins des clients
Vos qualités :
Capacité à travailler efficacement lors de forte affluence
Excellent sens de relation client
Dynamique, réactif(ve) et souriant(e)
Bonne mémoire
Savoir compter de tête
Travailler en équipe, être précis(e)et organisé(e)
Rendu monnaie
Profil recherché :
Expérience préalable dans le domaine (restauration/bar)
Débutant accepté : formation interne dès votre arrivée
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1867.02 Euros