Description du poste :

Pour notre restaurant basé à Longueau, nous recherchons un responsable de salle H/F.
Vous aurez pour missions :
- Encadrer et motiver une équipe jeune et dynamique
- Organiser les plannings et assurer le bon déroulement des services
- Offrir un accueil chaleureux et veiller à la satisfaction de nos clients
- Garantir la qualité des crêpes et galettes servies
- Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les commandes, les stocks et les fournisseurs
- Suivre l'activité et faire le lien avec la direction

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés

Profil recherché :

Compétences


Rémunération selon profil