Description du poste :
Nous recherchons un commis de cuisine pour notre Hôtel-Restaurant en bord de mer. Nous offrons une cuisine de qualité qui joue avec la simplicité, la fraîcheur de la marée, les produits naturels et l'élevage local, richesses et fiertés de la Bretagne.
Contrat en CDD, de septembre à novembre, 39h; 2079,52 euros brut/ mois.
Tâches confiées:
Organiser les livraisons de marchandises.
- Effectuer les préparations culinaires préliminaires sur la base de fiches techniques.
- Assurer le nettoyage de la cuisine et des outils de travail conformément aux normes HACCP.
Formation CAP/BEP avec une première expérience réussie sur un poste similaire
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
Rémunération Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois poste nourri mais non logé