Description du poste :
La brasserie l'Etrille recherche pour la saison 2026 un commis de cuisine. Vous travaillerez sous l'autorité du chef de cuisine.
Taches principales :
-Préparation (nettoyer, éplucher, couper.) des plats
- Plonge et ménage des locaux
- Assurer le remplacement du chef de cuisine lors de sa journée de repos
- Rangement des livraisons / étiquetage/ contrôle DLC -respect des normes d'hygiène
Possibilité de poste logé, du 8 avril 2026 au 30 septembre 2026
2,5 jours de repos hors juillet/ aout (juillet/Aout 1 jour)
CDD de 35 h , expérience minimum de 2 saisons, salaire selon expérience à négocier
Permis B fortement recommandé.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération salaire selon expérience