Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un.e Commis.se de Cuisine en CDI en temps plein pour notre restaurant Oncle Scott's.
Vous êtes dynamique, motivé.e avez le sens de la relation client, envie de rejoindre une équipe composée de 9 personnes.

Votre mission:
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous devez faire votre mise en place (épluchage des légumes, préparation de votre pâte à crêpes...)
Le poste est ouvert à des aides de cuisine
- Réaliser la mise en place
- Dressage des Assiettes
- Suivre les directives des Chefs
- Suivre les recettes selon les fiches Techniques
- Assurer le bon déroulement du Service

Poste en 35H ou 39H suivant votre profil et le salaire sera en fonction de votre expérience.
Le restaurant est ouvert tous les jours et vous avez 2 jours de repos dans la semaine
Vous assurez les services du midi et du soir.

*** poste à pourvoir dès que possible ***

Expérience dans le domaine

Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité