Description du poste :
Restaurant situé à Limoges recherche, dans le cadre de son développement, un(e) employé(e) polyvalent(e) / serveur(se) pour renforcer son équipe.
VOS MISSIONS
- Accueillir les clients avec le sourire et créer une expérience chaleureuse et conviviale.
- Conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas.
- Participer au service en salle et/ou à emporter.
- Garantir la qualité des produits et la présentation des plateaux avant envoi.
- Contribuer à la bonne organisation du restaurant (réception des marchandises, contrôle qualité et quantités).
- Participer aux inventaires et au rangement des stocks.
- Veiller à la propreté du restaurant et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
PROFIL RECHERCHÉ
- Dynamique, souriant(e) et animé(e) par l'envie de bien faire.
- À l'aise avec la relation client et attaché(e) à la qualité du service.
- Motivé(e) par le travail en équipe et sensible à une ambiance positive au quotidien.
- Capable d'évoluer dans un environnement rythmé tout en gardant ton énergie.
- Disponible pour des horaires en coupure, propres au secteur de la restauration.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Bac pro commercialisation et services en restauration - Souhaité
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Souhaité
- Communication avec la cuisine - Exigé
- Gestion des plaintes et des requêtes clients - Souhaité
- Gestion des stocks et des commandes - Souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Serveur en restauration - Souhaité
- Utilisation de caisse informatisée - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks - Exigé
- Garantir la satisfaction du client - Exigé
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients - Souhaité
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons - Souhaité
- Participer à un inventaire - Souhaité
- Prendre une commande client - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Exigé
- Proposer des produits additionnels - Exigé
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Exigé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - Mutuelle d'entreprise Mutuelle d'entreprise