Description du poste :
Dans le cadre de l'ouverture en septembre de notre restaurant gastronomique à Limoges, nous recherchons un/e serveur/serveuse.
Ses missions principales sont d'accueillir la clientèle à son arrivée ainsi que tout au long du repas, répondre à ses besoins et assurer la prise de commande et la transmettre en cuisine.
Il/Elle accomplit les différentes tâches données par le directeur de salle, de la mise en place à la fin de service, impliquant le nettoyage et l'entretien de la salle et du bar, le dressage des tables, l'envoi des plats et l'encaissement des clients.
CV et Lettre de Motivation à joindre à la candidature.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération 0