Description du poste :
Description de l'offre :
Poste à pourvoir :
- à la vacation de mi mars au 31/08/2026
possibilité de contractualisation (CDD) à l'issue de la période de vacations
Lieu : Pôle Restauration du GRETA du Limousin
Lycée Jean Monnet - 12, Rue Louis Armstrong - 87000 LIMOGES
Missions principales :
- Former des apprenants adultes en techniques culinaires inscrits dans des cursus certifiants CAP Cuisine, TITRE PROFESSIONNEL Commis de Cuisine, TITRE PROFESSIONNEL Employé Polyvalent en Restauration au travers d'interventions pédagogiques :
- Technologie cuisine (apports théoriques)
- Travaux pratiques cuisine (apports pratiques)
- Animation et préparation des séances pédagogiques et des positionnements,
- Création d'outils pédagogiques permettant d'individualisation des parcours,
- Effectuer la mise en place et la veille du matériel technique,
- Participer au suivi pédagogique des stagiaires,
- Etre l'interface entre le CFP, la coordonnatrice, les autres intervenants et les stagiaires apprenants.
Compétences et qualités :
- Sens du relationnel et du service, autonome, organisé(e), esprit d'initiative, sens des priorités, travail en équipe,
- Maîtrise des principaux outils bureautiques « Word, Excel, .),
- Bonne connaissance du tissu des entreprises locales.
Prérequis :
- Expérience exigée en lien avec le poste,
.
Pour postuler à cette offre :
Les personnes intéressées devront adresser leur candidature, CV + lettre de motivation à l'attention du Chef d'Etablissement Support.
Horaires : Temps partiel - 14H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération Vacations à 27.90 euros de l'heure puis reclassement