Description du poste :

OFFRE D'EMPLOI - EMPLOYÉ POLYVALENT EN CUISINE (H/F)

Lieu : Lille (59)
Type de contrat : CDI

- Description du poste:

Dans le cadre du lancement de notre activité, nous recherchons des employés polyvalents en cuisine, motivés et dynamiques, pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant situé à Lille.

Vous participerez à la préparation et à la réalisation des différents plats proposés à notre carte, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.

- Missions principales:

Assurer la préparation et la mise en place des ingrédients.

Participer à la réalisation des entrées, plats et desserts.

Préparer et dresser les assiettes selon les fiches techniques et les consignes du chef.

Veiller à la qualité et à la présentation des plats.

Participer à l'envoi des commandes pendant les services.

Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel.

Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises.

Veiller à la bonne gestion des stocks.

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.


- Profil recherché:

Personne sérieuse, motivée et dynamique.

Capacité à travailler en équipe.

Sens de l'organisation et réactivité.

Ponctualité et respect des consignes.


Une première expérience en restauration est appréciée.
Un accompagnement en interne pourront être assurés.

- Candidature:

Vous souhaitez rejoindre notre équipe ? Merci d'adresser votre CV à l'adresse suivante :
beefart-lille@outlook.fr

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...

Profil recherché :

Compétences

  • Gestes et postures de manutention - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
  • Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1870.0 Euros