Description du poste :

Un vrai métier, appris auprès de vrais pros. À l'Atelier Pai, notre cuisine centrale de Lomme, vous apprenez à préparer chaque jour les pizzas, pâtes, entrées et desserts servis dans nos 4 restaurants Pizza Pai.

Vos missions
- Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, sauces, garnitures
- Confectionner les pizzas, les pâtes, les entrées et les desserts en suivant les recettes et les quantités
- Conditionner, étiqueter et ranger les produits en respectant la chaîne du froid
- Garder le poste propre et organisé, dans le respect des règles d'hygiène

Contrat : CDD 15jours renouvelable
Amplitude horaire : 7h - 20h

Votre profil
- Motivé(e) par la cuisine, rigoureux(se) et ponctuel(le)
- Une première expérience (stage, restauration) est un plus, sans être obligatoire

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
  • Préparer les viandes et les poissons - Exigé

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros