Description du poste :
VOS MISSIONS
Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez le garant de la satisfaction client et de la fluidité du service. Vos missions principales incluent :
Accueil et Conseil : Accueillir la clientèle, présenter la carte de manière attractive et conseiller les clients sur leurs choix.
Service en salle : Assurer la prise de commande, le service des plats et des boissons, ainsi que le débarrassage .
Mise en place : Préparer la salle (dressage des tables, vérification de la propreté du matériel) avant chaque service.
Gestion des encaissements : Procéder à la facturation et assurer la clôture de caisse.
Hygiène : Appliquer strictement les normes de sécurité alimentaire et de propreté en vigueur.
Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche pour les services du midi et du soir. Vous travaillez selon un planning défini par roulement
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros