Description du poste :
Description de l'offre :
Le gratin groupe, établissement situé à Lille recherche un(e) Commis d'office dynamique et motivé(e) pour l'ouverture d'un nouveau corner.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie du restaurant.
Vos missions principales :
Assurer la préparation des ingrédients (épluchage, découpe).
Réaliser des préparations simples (spécialités mexicaines).
Assister les chefs de partie durant le service.
Veiller à l'entretien, au nettoyage du poste de travail et au respect des normes d'hygiène (HACCP).
Profil recherché :
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et possédez un bon esprit d'équipe.
Une première expérience en cuisine ou un diplôme (CAP/BEP Cuisine) est un plus, mais les profils débutants motivés sont acceptés.
Dynamisme et ponctualité indispensables.
Conditions de travail :
Type de contrat : CDD avec possibilité d'évolution rapide en CDI.
Durée du travail : Temps plein (39h hebdomadaires).
Rémunération : SMIC hôtelier en vigueur.
Rythme : 2 jours de repos consécutifs par semaine (un vrai confort de vie dans le secteur).
Pour postuler :
Envoyez votre CV par mail à legratinfood@gmail.com ou présentez-vous directement en établissement muni de votre CV au 10 rue Meurein dans l'hôtel Jost stand le gratin.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2031.38 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Description de l'offre :
Le gratin groupe, établissement situé à Lille recherche un(e) Commis d'office dynamique et motivé(e) pour l'ouverture d'un nouveau corner.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie du restaurant.
Vos missions principales :
Assurer la préparation des ingrédients (épluchage, découpe).
Réaliser des préparations simples (spécialités mexicaines).
Assister les chefs de partie durant le service.
Veiller à l'entretien, au nettoyage du poste de travail et au respect des normes d'hygiène (HACCP).
Profil recherché :
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et possédez un bon esprit d'équipe.
Une première expérience en cuisine ou un diplôme (CAP/BEP Cuisine) est un plus, mais les profils débutants motivés sont acceptés.
Dynamisme et ponctualité indispensables.
Conditions de travail :
Type de contrat : CDD avec possibilité d'évolution rapide en CDI.
Durée du travail : Temps plein (39h hebdomadaires).
Rémunération : SMIC hôtelier en vigueur.
Rythme : 2 jours de repos consécutifs par semaine (un vrai confort de vie dans le secteur).
Pour postuler :
Envoyez votre CV par mail à legratinfood@gmail.com ou présentez-vous directement en établissement muni de votre CV au 10 rue Meurein dans l'hôtel Jost stand le gratin.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2031.38 Euros sur 12.0 mois