Description du poste :
Nous recherchons un pizzaïolo passionné et expérimenté pour rejoindre notre restaurant de Lille dès que possible.
Vous serez en charge de la préparation des pizzas selon les recettes maison, du respect des recettes et des normes d'hygiène.
Une expérience de 1 an minimum est exigé. Avoir travaillé avec un four à gaz ou à bois est un véritable plus !
Horaires du restaurant : 10h30-14, 18h30-21h30. Fermé le week-end.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Techniques de conservation des aliments - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Connaissance des normes locales de restauration - Souhaité
- Utilisation de four à bois - Souhaité
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1824.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12 mois A négocier selon profil et expérience.
Description du poste :
Nous recherchons un pizzaïolo passionné et expérimenté pour rejoindre notre restaurant de Lille dès que possible.
Vous serez en charge de la préparation des pizzas selon les recettes maison, du respect des recettes et des normes d'hygiène.
Une expérience de 1 an minimum est exigé. Avoir travaillé avec un four à gaz ou à bois est un véritable plus !
Horaires du restaurant : 10h30-14, 18h30-21h30. Fermé le week-end.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Techniques de conservation des aliments - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Connaissance des normes locales de restauration - Souhaité
- Utilisation de four à bois - Souhaité
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1824.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12 mois A négocier selon profil et expérience.