Description du poste :
Au sein d'un restaurant, vous serez accompagné(e) par l'équipe afin d'apprendre le métier de serveur/serveuse et de développer progressivement votre autonomie.
Vos missions :
- Accueillir et installer les clients
- Présenter la carte et renseigner les clients
- Prendre les commandes
- Préparer et servir les boissons
- Assurer le service des plats et desserts
- Débarrasser et redresser les tables
- Participer à la mise en place de la salle
- Veiller à la satisfaction des clients
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Participer au rangement et au nettoyage de la salle
Profil recherché :
Vous souhaitez préparer une formation dans les métiers du service et de la restauration en apprentissage.
Débutant(e) accepté(e).
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération suivant grille apprentissage age