Description du poste :
***2 Postes à pourvoir ***
La Pizzaiola est un camion de pizza idéalement situé à l'entrée de la vallée de Vallouise.
Nous avons à c?ur de proposer un service de qualité avec des produits frais. Des terrasses extérieures et ombragées permettent un accueil confortable à nos clients.
Nous recherchons, pour la saison d'été 2026, deux préparateurs(trices)-vendeurs(ses) polyvalents(e ) de pizzas à compter du 01/07/2026. Vous travaillerez de 15h à 20h ou de 16h à 21h.
Dans le cadre de votre activité, vous aurez les missions suivantes :
- Préparation des ingrédients (émincer les oignons, champignons, couper les tomates, poivrons, préparer la sauce tomate, trancher et découper le chorizo, le salami, le jambon, les fromages)
- Cuire les viandes (viande hachée, lardons, kebab, poulet)
- Cuire les oignons, poivrons.
- Préparation de la pâte
- Assembler et préparer les pizzas selon les recettes
- Cuire les pizzas
- Approvisionner les frigos, machine à café.
- Nettoyer le poste de travail
- Mise en place et entretien des terrasses extérieures
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Servir les clients
- Procéder à l'encaissement
- Enregistrer les commandes
Votre profil :
- Débutant accepté, formation interne prévue.
- Autonome, bonne capacité d'adaptation et motivé(e). Votre force de proposition est bienvenue !
Conditions :
- CDD de 2 mois
- 2 jours de congés par semaine en roulement pour que nous soyons toujours au minimum deux chaque soir.
Horaires : Temps partiel - 26H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.02 Euros
Description du poste :
***2 Postes à pourvoir ***
La Pizzaiola est un camion de pizza idéalement situé à l'entrée de la vallée de Vallouise.
Nous avons à c?ur de proposer un service de qualité avec des produits frais. Des terrasses extérieures et ombragées permettent un accueil confortable à nos clients.
Nous recherchons, pour la saison d'été 2026, deux préparateurs(trices)-vendeurs(ses) polyvalents(e ) de pizzas à compter du 01/07/2026. Vous travaillerez de 15h à 20h ou de 16h à 21h.
Dans le cadre de votre activité, vous aurez les missions suivantes :
- Préparation des ingrédients (émincer les oignons, champignons, couper les tomates, poivrons, préparer la sauce tomate, trancher et découper le chorizo, le salami, le jambon, les fromages)
- Cuire les viandes (viande hachée, lardons, kebab, poulet)
- Cuire les oignons, poivrons.
- Préparation de la pâte
- Assembler et préparer les pizzas selon les recettes
- Cuire les pizzas
- Approvisionner les frigos, machine à café.
- Nettoyer le poste de travail
- Mise en place et entretien des terrasses extérieures
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Servir les clients
- Procéder à l'encaissement
- Enregistrer les commandes
Votre profil :
- Débutant accepté, formation interne prévue.
- Autonome, bonne capacité d'adaptation et motivé(e). Votre force de proposition est bienvenue !
Conditions :
- CDD de 2 mois
- 2 jours de congés par semaine en roulement pour que nous soyons toujours au minimum deux chaque soir.
Horaires : Temps partiel - 26H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Manipuler des équipements de cuisine - Souhaité
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.02 Euros