Plongeur-commis (H/F)

Description du poste :

***Saison Eté 2026 *** Poste NON logé

Nous recrutons un/une Plongeur-Plongeuse Commis de cuisine F/H
Etre organisé
Avoir le sens des initiatives et être dynamique
Service midi et soir

Restauration traditionnelle et savoyarde


Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

• Batterie de cuisine - Souhaité
• Caractéristiques des produits d'entretien - Souhaité
• Chaîne du froid - Souhaité
• Plonge manuelle - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Règles et consignes de sécurité - Souhaité
• Utilisation d'appareil électroménager - Souhaité
• Utilisation de machine de plonge automatisée - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
• Réaliser la plonge - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien - Souhaité
• Préparer, assembler des desserts simples - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
• Respecter les protocoles de sécurité en vigueur - Souhaité
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Respecter les standards qualité de l'établissement - Souhaité
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger - Souhaité

Qualités professionnelles