Description du poste :

COTE OUEST Hôtel**** Thalasso & Spa est la référence élégante de l'hospitality en Vendée, aux Sables d'Olonne (85). Une adresse incontournable et recherchée !

Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR, en franchise, l'établissement propose 108 chambres dont 15 suites toutes avec vue sur l'Océan, 1 restaurant le Normandie avec sa terrasse panoramique, 1 restaurant-bar rooftop le Sun Deck, 1 bar lounge le Captain's, 3 salles de séminaires modulables pouvant accueillir jusqu'à 150 convives, ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa.

Charme, raffinement et élégance à la française. COTE OUEST invite au voyage, à vivre une véritable parenthèse hors du temps, comme à bord d'un paquebot des années 30.

Face à l'Océan Atlantique, notre établissement reconnu pour son élégance et son art de recevoir recrute
un(e) Serveur (H/F) - disponibilité septembre 2026

Véritable ambassadeur(drice), vous offrez une expérience raffinée et dynamique :
- Participer à la mise en place et au dressage de la salle avant le service.
- Accueillir et installer les clients selon les standards de l'établissement.
- Présenter la carte et renseigner les clients sur les plats et boissons.
- Assurer le service des plats et des boissons sous la responsabilité du Chef de rang.
- Débarrasser, redresser et maintenir la propreté de son secteur pendant le service.
- Participer au suivi et à la satisfaction des clients tout au long du repas.
- Assurer le rangement et la remise en ordre de la salle en fin de service.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les standards de qualité de l'établissement.
Profil
- Formation en restauration et expérience similaire
- Présentation soignée et sens du service
- Autonomie, réactivité et rigueur
- Bienveillance et aisance relationnelle
- Polyvalence pour gérer les pics d'activité

Conditions & avantages
- 39 h/semaine (5 jours, 2 jours consécutifs de repos)
- Salaire sur 12 mois + avantage nourriture
- Mutuelle, prévoyance, prime de fin d'année, participation, PEE, CSE

Rejoindre notre maison, c'est intégrer un établissement où l'excellence et art de recevoir se cultivent chaque jour.
Postulez en nous adressant votre CV et Lettre de Motivation.

S'ajoute notre histoire privilégiée avec le Groupe Dubreuil, permettant des opportunités d'évolution au sein de ses différentes filiales.

Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2081.0 Euros à 2100.0 Euros - Avantage nourriture Avantage nourriture