Description du poste :
Rejoignez un restaurant "Le Sloop" face à l'océan aux Sables d'Olonne
Vous souhaitez travailler dans un établissement où l'on vous fait confiance, où vous pouvez apprendre et évoluer ?
Nous recrutons un(e) serveur(se) polyvalent(e) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant situé face à la mer aux Sables d'Olonne, au sein de L'Atlantic Hôtel; hôtel 4 étoiles indépendant à taille humaine.
Notre restaurant (70 couverts) propose une cuisine de qualité pour une clientèle individuelle le soir et accueille également groupes et séminaires sur réservation le midi. L'établissement est ouvert toute l'année dans une ambiance conviviale et professionnelle.
Chez nous, chaque membre de l'équipe compte et participe à créer une expérience client chaleureuse et mémorable.
Votre mission : faire vivre une belle expérience à nos clients
Encadré(e) par le Responsable de salle et accompagné(e) par l'équipe, vous participerez à toutes les étapes du service :
Service et organisation
Participer à la préparation et à la mise en place du restaurant et petit-déjeuner
Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur expérience
Prendre les commandes et conseiller les clients sur les mets et boissons
Assurer le service jusqu'à l'encaissement
Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients
Participer à l'entretien du restaurant et au respect des normes d'hygiène
Relation client
Garantir un accueil professionnel et chaleureux
Mettre en valeur les produits de la carte
Contribuer à créer une ambiance conviviale et soignée
Travail d'équipe
Dans notre établissement, la solidarité est essentielle :chacun participe à la vie du restaurant et s'entraide au quotidien (service, rangement, plonge si nécessaire).
Un poste idéal pour débuter et évoluer
Nous attachons beaucoup d'importance à l'accompagnement des jeunes talents.
Vous bénéficierez :
D'une intégration progressive
D'une formation complète avec un membre expérimenté de l'équipe
Votre profil
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
vous êtes diplômé(e) en restauration ou hôtellerie vous avez une première expérience en restauration (stage, alternance ou premier emploi)vous êtes dynamique, motivé(e), vous aimez le contact client et vous appréciez le travail en équipe.
Débutants motivés avec formation hôtelière acceptés.
Les conditions proposées
CDI - 37h / semaineSalaire entre 2000 ? et 2150 ? brut selon expérience
Horaires moyens :
matin : 8h - 12h
soir : 18h - 23h5
+ 1 semaines de congés après un an d'ancienneté (possibilité de congés anticipés la première année)
Un cadre de vie privilégié
Envie de changer de région et de vivre au bord de l'océan ?
Nous pouvons vous proposer un logement temporaire le temps de trouver votre installation.
Les Sables d'Olonne offrent un cadre de vie agréable toute l'année, une ville dynamique avec l'océan à quelques pas du lieu de travail
Rejoignez une équipe passionnée où votre motivation et votre envie d'apprendre feront la différence.
Horaires : 37H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois