Description du poste :
Afin de renforcer l'équipe restauration déjà en place suite à des congés, nous sommes à la recherche, d'un(e) employé(e) de restauration collective au sein de la cuisine livrée de la Clinique Porte Océane.
Les principales missions confiées seront :
- Participer à la prestation culinaire au niveau des entrées et desserts
- Réaliser la remise en température et la préparation du self
- Service au self et encaissements
- Assurer des missions polyvalentes (rangement des livraisons et entretien des locaux)
- Respecter les procédures d'hygiène (normes HACCP, hygiène personnelle, alimentaire, des locaux et du matériel
- Participer à la plonge et au nettoyage
Contrat de 30h / semaine (possibilité de plus sur accord)
Horaires 08h15 - 17h
Travail 1 weekend sur 2 (08h30 -15h30)
CDD du 16/04 au 29/04
Une formation de 2 jours sera assurée en doublure
Qualification pour le poste :
- Dynamisme
- Esprit de service et d'équipe
- Polyvalence
- A l'aise sur l'outil informatique
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Types de sandwichs - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.16 Euros sur 12.0 mois