Description du poste :
Afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine, pour une durée de 4 mois (début mai - fin août).
Chez Alma, on travail en équipe et dans la bonne ambiance.
La communication et l'entraide sont essentiels pour nous.
Nous proposons une cuisine aux accents méditerranéens, colorée et gourmande. Nous travaillons exclusivement des produits frais et de saison.
Rattaché(e) au chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
Assisté les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Préparé les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participé à la réception et au stockage des marchandises
Appliqué les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Profil recherché :
Expérience similaire
Connaissance des normes de sécurité alimentaire
Capacité à travailler sous pression et à gérer des services importants
Conditions d'embauche :
Poste à pourvoir au plus tard début mai 2026
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2050.0 Euros à 2150.0 Euros sur 12.0 mois Pourboire partagé