Description du poste :
2 POSTES A POURVOIR
Le commis assiste les cuisiniers dans la préparation des plats et la tenue de la cuisine. Il apprend les gestes de base et contribue à la bonne organisation des services.
Missions principales
- Préparations simples (épluchage, découpe).
- Mise en place et rangement du poste.
- Participation au nettoyage et à l'entretien.
- Application des normes HACCP.
Profil recherché
- CAP Cuisine ou expérience équivalente.
- Débutants acceptés si motivés.
- Sérieux, propre, respectueux des consignes.
Conditions et rémunération
- CDI horaires annualisés ou CDD saisonnier.
- Rémunération : 1 850 ? à 2 100 ? brut/mois selon expérience.
- Avantages possibles : Repas, primes sur résultat.
- Logement possible.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1850.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois primes sur objectifs