Chef de cuisine italienne (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine Italienne passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Vos missions :
- superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrer l'équipe de cuisine
- S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Horaires avec coupure le midi (10H30 - 14H) (18H30 - 22H30)
repos le dimanche et lundi


Horaires : 37H30/semaine
Travail les week-ends et jours fériés

Profil recherché :

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité