Description du poste :
Prise de poste dés maintenant et jusqu'à fin septembre.
Vous occuperez le poste chaud et managerez une brigade de 5 personnes.
Amplitude d'activité : midi et soir jusqu'à fin septembre
Brasserie avec jusqu'à 300 couverts le soir en Aout
Connaissance des normes HACCP indispensable.
Merci de joindre CV et lettre de motivation à votre candidature.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Evaluer la mise en ?uvre d'un projet, d'un plan d'action - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Souhaité
Rémunération selon profil - reference exigée
Description du poste :
Prise de poste dés maintenant et jusqu'à fin septembre.
Vous occuperez le poste chaud et managerez une brigade de 5 personnes.
Amplitude d'activité : midi et soir jusqu'à fin septembre
Brasserie avec jusqu'à 300 couverts le soir en Aout
Connaissance des normes HACCP indispensable.
Merci de joindre CV et lettre de motivation à votre candidature.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Evaluer la mise en ?uvre d'un projet, d'un plan d'action - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Souhaité
Rémunération selon profil - reference exigée