Description du poste :
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :
Commis de cuisine (H/F)
- Poste basé à Champigné (49), dans les cuisines d'un EHPAD.
- Vous serez accompagné d'un Chef gérant H/F, d'un Second de cuisine H/F, et d'un Employé polyvalent de restauration H/F.
Vos missions au quotidien :
- Participer à la préparation des repas (entrées, plats, textures modifiées)
- Aider à la mise en place et au dressage
- Assurer le nettoyage et le respect des règles d'hygiène (HACCP)
- Participer au bon fonctionnement de la cuisine en lien avec l'équipe
Le poste :
- CDD à temps plein (35h) avec un statut d'Employé
- Date de début : Dès que possible et jusqu'au retour du salarié
- Roulement sur 3 semaines : 2 week-ends sur 3 de travaillé
Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :
- Salaire de base mensuel : à partir de 1835.16? brut
- Primes :
- Prime d'activité continue (PAC) : 52?
- Prime de service minimum (PSM) : 22.50?
- Avantages supplémentaires :
- 13ème mois après un an
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature nourriture
Compétences requises :
- Débutant accepté
- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente serait un plus
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Esprit d'équipe
- Respect des normes d'hygiène et sécurité
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1835.16 Euros sur 12 mois
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée
Description du poste :
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :
Commis de cuisine (H/F)
- Poste basé à Champigné (49), dans les cuisines d'un EHPAD.
- Vous serez accompagné d'un Chef gérant H/F, d'un Second de cuisine H/F, et d'un Employé polyvalent de restauration H/F.
Vos missions au quotidien :
- Participer à la préparation des repas (entrées, plats, textures modifiées)
- Aider à la mise en place et au dressage
- Assurer le nettoyage et le respect des règles d'hygiène (HACCP)
- Participer au bon fonctionnement de la cuisine en lien avec l'équipe
Le poste :
- CDD à temps plein (35h) avec un statut d'Employé
- Date de début : Dès que possible et jusqu'au retour du salarié
- Roulement sur 3 semaines : 2 week-ends sur 3 de travaillé
Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :
- Salaire de base mensuel : à partir de 1835.16? brut
- Primes :
- Prime d'activité continue (PAC) : 52?
- Prime de service minimum (PSM) : 22.50?
- Avantages supplémentaires :
- 13ème mois après un an
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature nourriture
Compétences requises :
- Débutant accepté
- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente serait un plus
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Esprit d'équipe
- Respect des normes d'hygiène et sécurité
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1835.16 Euros sur 12 mois
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée