Description du poste :
Au sein de l'hôtel Bellevue, L'Apreski Bar restaurant, situé en plein c?ur de la station de ski des Gets (Haute-Savoie), recherche pour la saison d'été 2026 un plongeur / aide cuisine (H/F).
Le plongeur/aide cuisine assure le nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine (plonge batterie), la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Il est aussi sollicité pour aider à la mise en place de la cuisine comme le nettoyage et la découpe des légumes, la réception, le contrôle et le rangement de la marchandise ainsi que la mise en ?uvre des normes d'hygiène dans l'ensemble de la cuisine et des locaux.
Activités principales :
- Approvisionnement en produits lessiviels
- Lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité
- Vérification de la propreté et tri en sortie
Compétences principales :
- Adapter son rythme de travail aux exigences du service
- Appliquer des modes opératoires prescrits
- Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel
- Détecter et signaler tout dysfonctionnement
Informations complémentaires :
Poste nourri, logé, blanchi
Début du CDD : début Juin 2026
Fin du CDD : fin Septembre 2026
Heures de service : 12h/14h30 (environ 250 couverts) - 19h00/21h (environ 70 couverts) Journée en coupure ou continue.
1 jour de congé fixe par semaine 2ème jour en fonction de l'affluence payé ou rattrapé
Horaires : 42H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la plonge - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Préparer, assembler des desserts simples - Souhaité
- Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération 1900 euros net