Description du poste :

Nous recherchons 1 commis (H/F) pour venir compléter l'équipe des Chalets du Mézenc (16 salariés au total).

Notre établissement touristique accueille tout type de public : Familles, groupes sportifs, cousinades, classes de découverte, centres de vacances.
(Maximum de 150 couverts par service.)

Vous intervenez en tant que commis, dans un esprit de cuisine familiale et généreuse.

Votre profil
- Idéalement, vous êtes déjà un peu expérimenté(e) en restauration collective ou traditionnelle.
- Vous êtes suffisamment à l'aise en cuisine pour accomplir les missions demandées par le chef.
- Vous aimez travailler en équipe.
- Vous acceptez également de faire du service en salle.

Les conditions de travail :
- Par roulement, vous travaillez soit en journée continue (8h00 à 15h30), soit en journée coupée (8h00 à 14h30 puis 18h00 à 20h30)
- Vous travaillez maximum 2 week-ends par mois.
- Vous bénéficiez de 2 jours de repos consécutifs minimum par semaine.
- Mutuelle prise en charge à 60% par l'employeur.

Poste à pourvoir à partir du 04/12/2026

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
  • Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - Salaire selon expèrience. Salaire selon expèrience.