Description du poste :
Le contexte
L'auberge des Fermiers du Mézenc est un établissement ancré dans son territoire depuis 1993 proposant une offre orientée menus, avec des services de 40 à 70 couverts en moyenne. Nous recherchons un serveur/serveuse qui s'inscrira dans la durée.
Le poste
- Prise de réservations et accueil de la clientèle
- Nettoyage et préparation de la salle
- Prise de commandes, Service Bar, Service à table, Encaissements
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Poste à temps plein (ou 80% à discuter)
Le profil attendu
- Expérience exigée en service idéalement sur grandes salles/terrasse
- Sens de l'accueil et du service
- Rigueur et organisation
- Autonomie et capacité de communication
Les conditions de travail
Un poste complet, de l'accueil à l'encaissement
Travailler des produits de grande qualité en achat direct producteurs
Un cadre de travail avec une forte identité
Intégrer une belle équipe cuisine & salle
Poste à pourvoir : octobre 2026
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 14.0 Euros à 17.0 Euros - selon expérience selon expérience