Responsable de Salle H/F (H/F)

Description du poste :

Le restaurant "les Crêpes à Gogo" est une véritable institution aux 2 Alpes. Restaurant Atypique et Emblématique de la station. Etablissement de plus de 60 ans avec un décor INCROYABLE. MAITRE RESTAURATEUR, nous travaillons essentiellement avec des produits BIO et locaux. Certifié Ecotable

Recherche Responsable de Salle expérimenté(e) H/F pour notre saison d'été 2026.

Gestion d'une équipe de 6 Pers. en Salle

Utilisation du logiciel 'Zenchef' et 'PIE', service sur réservation (de 90 à 160 Pers.)

Logement seul sur la station des 2 Alpes - 100? Participation aux charges/Mois

1 jour de repos fixe/Semaine - 44h/Semaine

Blanchi

Possibilité de soirées Extra

Logement Gratuit / 100? Participation aux charges/Mois

Mutuelle d'entreprise

Nous adhérons à REDUCBOX pour vous - Réduction sur les meilleures enseignes ' Sport - Vacances - Culture ...'

Envoyez nous un CV avec PHOTO et une lettre de motivation.

Type d'emploi : Temps plein,

Durée du contrat : 3 mois

Avantages :
Aide au logement
Rémunération supplémentaire :

Pourboires
Primes
Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : Juin 2026

Expérience Restauration: 1 an (Optionnel)

Horaires : 44H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Techniques du service en salle - Exigé
• Anglais niveau avancé B2 - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Animer, coordonner une équipe - Souhaité
• Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle - Souhaité
• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe - Souhaité
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle - Souhaité
• Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Gérer les stocks - Souhaité
• Gérer une caisse - Souhaité
• Gérer une situation conflictuelle - Souhaité
• Maintenir un haut niveau de service client - Souhaité
• Mettre en oeuvre les procédures d'alerte des secours et les autres mesures prédéfinies en cas d'incident - Souhaité
• Parler une ou plusieurs langues étrangères - Souhaité
• Respecter les standards de service de l'établissement - Souhaité
• Veiller à la satisfaction du client - Souhaité

Langues