Description du poste :
Nous recherchons pour notre hôtel***** un(e) commis(e) de salle.
Interlocuteur privilégié du client, vous serez chargé-e d'accueillir et de conseiller la clientèle, tout en contribuant à l'image de marque du Domaine de Manville.
Vous aurez pour missions le dressage de table, l'accueil des clients français et étrangers et le service.
Vous procéderez à l'encaissement de l'addition.
Vous serez en charge du rangement et du nettoyage de la salle.
Vous interviendrez ponctuellement lors d'évènements organisés par le domaine de Manville.
Aucune expérience n'est exigée, toutefois vous devez manifester un intérêt certain pour le monde de l'hôtellerie-restauration.
Vous avez 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Le repas est fourni sur place.
Plan épargne entreprise et comité entreprise.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération SMIC HOTELLIER